
南瓜视频工坊
蜜褐绵甜·家常影像·用镜头温一壶人间烟火

灶前片场·新季上线
围炉而坐,听一碗汤的时间慢慢讲

年节影单·团圆时刻
把每一个节日,都拍成可回味的画面

蜜褐手记·慢拍生活
一颗红枣的时间,足够讲一个好故事
蜜褐手记
慢下来,用文字和影像记录生活的温度

阿婆的红枣糕——三代人的甜味记忆
阿婆今年八十三了,做红枣糕的手艺传了三代。她说,红枣要选皮薄肉厚的,蒸的时候火候要稳...

院子里那棵老枣树——关于等待与收获
院子里的老枣树又结了一树红枣。从开花到结果,整整等了五个月,像极了生活里那些值得等待的事。

灶台边的影像笔记:如何拍出食物的温度
拍食物不难,难的是拍出"温度"。今天在灶台边琢磨了一下午,总结了几条让画面"冒热气"的小技巧。

一个下午,一壶红枣茶,一部老电影
下雨的午后,给自己泡了一壶红枣枸杞茶,翻出那部看了无数遍的老电影。有时候幸福就是如此简单。

蜜褐色的黄昏——关于光线与情绪的拍摄实验
每天傍晚五点四十分,阳光会斜斜地照进厨房的窗户,整个房间变成蜜褐色。我用镜头追了这道光一个月...

手写信的时代:给远方朋友寄一包红枣
在微信的时代,我重新开始写信。上个月给远方的好友寄了一包自家晒的红枣和一封手写信,收到的回复让我湿了眼眶。
灶前短片
灶火正旺,故事正在锅里咕嘟

冬日炖羊肉——三小时的等待只为一口暖
北方的冬天,没有什么比一锅炖羊肉更暖人心。从选肉、焯水到慢炖,三小时换来一屋子香气。

揉面三分钟——手工面的筋道哲学
手工面好不好吃,关键在于揉。不是力气大就行,要感受面团的呼吸。三分钟教会你。

灶台上的四季——春天里的荠菜饺子
春天挖的荠菜,配上五花肉,包一顿荠菜饺子。灶台前的四季各有各的鲜。

一锅卤味的深夜——等待是卤水的修养
卤味是最需要耐心的菜。卤水越老越香,就像人一样,经历过时间的熬煮才够味。

早餐摊的记忆——那碗热腾腾的豆腐脑
小时候上学路上,一定会拐进巷口的早餐摊,一碗豆腐脑一根油条,两块钱的幸福感。

腌笃鲜——江南春天的第一锅汤
笋是春天最好的礼物。配上咸肉和鲜肉,慢炖出一锅"鲜到掉眉毛"的腌笃鲜。
年节专题
一年到头,最念的还是那些团圆的日子

春节·回家的路——三十个小时只为那顿年夜饭
从深圳到哈尔滨,三十个小时的火车,只为了推开家门那一刻,妈妈说的那句"回来啦"。

元宵·奶奶的汤圆——团团圆圆又一岁
元宵节的保留节目:奶奶手把手教我们包汤圆。黑芝麻馅的、花生馅的,每一种都是团圆的味道。

清明·回乡祭祖——山路上的人与事
每年清明都要翻三座山回祖坟扫墓。路上遇到很多同样在走的人,点头微笑,都是血脉里的连接。

端午·龙舟水上的呐喊——纪实拍摄
今年端午去拍了龙舟赛。那些在水上嘶吼的男人,每一下桨都是对传统的致敬。

七夕·给老伴拍一组照片——五十年的爱情
七夕不只是年轻人的节日。邻居张爷爷让我帮他给老伴拍一组照片,镜头里全是五十年的默契。

中秋·月饼里的故乡——四种流派大对比
广式、苏式、京式、滇式——四种月饼四种乡愁。你家乡的月饼是哪一种?
拍摄花絮
镜头外的故事,常常比画面更动人

NG合集第一弹——笑场才是日常
拍了这么多视频,最想给你们看的其实是这些——那些拍着拍着就笑场、忘词、被猫打断的瞬间。

我们的设备全家福——从手机到专业机
很多人好奇我们用什么设备拍。从第一支视频用的手机,到现在的主力机,来一个设备大公开。

一只橘猫的片场日常——我们的小监工
这只叫"枣枣"的橘猫是我们片场的常驻监工。每天巡视设备、检查灯光、偶尔入镜抢C位。

一条视频的诞生——从选题到发布全流程
很多朋友问一条视频怎么做出来的。今天我们全程记录了一条视频从选题讨论到最终发布的完整过程。

大雨中拍摄——为了一个镜头淋成落汤鸡
为了拍雨天的老街,我们在大雨里站了两个小时。相机套了塑料袋,人没有——回来全员感冒。

剪辑室的深夜——那些被删掉的好镜头
剪辑的时候最痛苦的不是技术问题,是删镜头。每一个被剪掉的片段都像割肉,但为了节奏只能忍痛。
用户评价
听听南瓜视频的观众们怎么说

暖阳如初
每一期都像在喝一碗热汤,暖到心里。特别喜欢蜜褐手记里拍奶奶做红枣糕那期,看哭了,想起了我外婆。南瓜视频是我每天睡前必看的内容。

老陈的灶台
作为一个做了三十年厨师的人,你们的灶前短片让我看到了家常菜的灵魂。不是炫技,是生活。

小雨点点
在国外留学,每次想家就看南瓜视频。灶前短片里的每道菜都是家的味道。上周试着做了糖醋排骨,室友说好吃哭了。

山水之间
年节专题做得太好了!每一个节日都拍出了该有的温度。建议出个二十四节气系列,我一定追!

吃货小分队
每一道菜都想复刻!已经跟着做了七八道了,红枣糕最成功。希望多出一些详细步骤版的视频。

时光机
我七十岁了,看年轻人的视频很少能看进去。但南瓜视频不一样,它让我想起年轻时候的日子。继续拍。





