冬日炖羊肉——三小时的等待只为一口暖

北方的冬天，没有什么比一锅炖羊肉更暖人心。从选肉、焯水到慢炖，三小时换来一屋子香气。

这是南瓜视频「灶前短片」栏目的一期料理影像。围炉而坐，灶火正旺——我们相信，最好的料理课不在米其林餐厅，而在每个家庭的灶台前。南瓜视频用镜头记录这些热气腾腾的日常，留住家的味道。